Pudim de Maçã e Iogurte

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  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Bate-se todos os ingredientes, à excepção das maçãs.

    Rala-se aproximadamente duas maçãs e meia, reservando a outra metade.
    Junta-se as maçãs ao preparado anterior e envolve-se bem.

    Unta-se uma forma tipo "bolo inglês" (usei de silicone) com margarina, polvilha-se com farinha e com açúcar q.b. no fundo da forma.

    Corta-se a restante metade da maçã em quartos e depois às fatias e dispõe-se por cima do açúcar no fundo da forma.

    Verte-se a mistura na forma.
    Vai ao forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente 40 minutos ou até estar firme.

    Deixa-se arrefecer, desenforma-se e polvilha-se com canela em pó se assim o desejarem.

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