Derrete-se em banho-maria, o mel juntamente com a manteiga. À parte, bata o iogurte com o ovo e adicione a mistura de mel e manteiga, a raspa e o sumo do limão. Misture o açúcar com o sal, a farinha e a canela. Incorpore-os na massa e mexa bem. Verta dentrod e forminhas untadas com margarina e enfarinhadas, enchendo-as apenas até meio. Leva ao forno.
Fonte: Paula Ferreira