Quibebe

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Ingredientes

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Preparação

  • Corte a abóbora em cubinhos.

    Em uma fôrma refratária, coloque a abóbora, a margarina, a cebolinha, a salsinha, o açúcar e tempere com sal e pimenta. Adicione a água, misture bem, tampe e cozinhe em potência alta por 15 a 20 minutos, mexendo a cada 4 minutos.

    Retire do forno e deixe descansar por 3 minutos.

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