Quiche de Bacon, Cebola e Queijo (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Para a massa, misturar todos os ingredientes à excepção da farinha uns segundos na velocidade 4. Adicionar a farinha e programa 6 segundos, velocidade 6. Colocar a massa numa forma desmontavel de 26 cm aproximadamente. Esticar com as mãos, subindo com a massa pelos lados até acima. Pré-aquecer o forno a 180º, enquanto aquece colocar a forma no congelador. Uma vez alcançada a temperatura, colocar a tarte durante 8 minutos. Para o recheio, deitar o azeite no copo aquecê-lo 5 minutos, temperatura Varoma velocidade 1. Juntar o bacon e refogá-lo 4 minutos, temperatura Varoma, velocidade 1. Juntar a cebola e programar 10 minutos, velocidade 1, colher inversa, temperatura Varoma. Deitar o conteúdo do copo na massa quebrada que se tirou do forno. Sem lavar o copo, deitar os ovos, o queijo, as natas e as especiarias. Mexer durante uns segundos na velocidade 4. Espalhar a mistura em cima da cebola e do bacon. Meter no forno pré-aquecido a 180º uns 20 minutos. Ou até os ovos estarem totalmente coalhados.

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