Risoto de Camarão

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Triture a cebola, o alho e a salsa e ponha para fritar. Quando estiver dourado, junte os camarões e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe fritar por mais um pouco e depois adicione o arroz. Deixe cozinhar pondo de vez em quando uma concha de água fervendo. Se achar necessário, pode pôr mais sal e pimenta. Adicione, no fim do cozimento, a manteiga. Misture tudo muito bem e sirva.

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