Risotto de Polvo, Camarão e Delícias do Mar (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar a cebola o azeite e programar 3 minutos, temperatura 100º, velocidade 7-5-2.
    Adicionar o polvo e o caldo e programar 10 minutos,temperatura 100º, velocidade 1.
    Colocar a borboleta, os camarões, as delícias do mar e o vinho e programar 3 minutos,temperatura 100, velocidade 1.
    Juntar o risotto e programar 1 minuto,temperatura 100, velocidade 1. Juntar a água e programar 12 min, 100º, vel 1.
    Polvilhar com os coentros picados.

    A cebola e o azeite.

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Fonte: Receita colocada por em Forumbimby.com

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