Receitas especiais
Coloca-se numa tábua as fatias de fiambre e enchem-se com arroz de forma a formar uns rolinhos. Colocam-se de seguida num pirex de ir ao forno untado de manteiga os rolinhos lado a lado. Deita-se por cima o molho branco (verificar se estiver muito grosso acrestar um pouco mais de água) e polvilha-se com o queijo ralado. Vai a gratinar cerca de 1/2 hora. Pode ser acompanhado com uma salada.
Fonte: Paula Ferreira
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