Rosetas de Natal (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar o açúcar no copo e programe uns seg, vel 5-7-9. Juntar a margarina e bata 30 seg, vel 3. Se necessário utilize a espátula para retirar a massa das paredes do copo.
    Adicionar a água, o vinagre, a farinha e a canela e misture 1 min, vel 3. Se necessário pare a bimby e desprenda a massa das paredes do copo com a espátula. Moldar uma bola e leve ao frigorífico uma hora.
    Estender a massa com um rolo sobre a mesa enfarinhada. Dobrar em quatro e voltar a esticar até a massa ficar com cerca de 0,5 cm de espessura. Cortar quadrados com 8 cm de lado. No centro de cada um colocar uma colher de doce. Dar uns golpes em diagonal nos quatro cantos do quadrado de cada uma e unir, ponta sim, ponta não, ao centro, de modo a formar uma roseta.
    Pincelar com gema, desfeita num pouco de água. Colocar sobre um tabuleiro untado ou forrado a papel vegetal e leve a cozer em forno em forno quente (250º C) cerca de 20 minutos. Retire e polvilhe com açúcar em pó.


    Receita colocada por Equipa de Moderação em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Equipa de Moderação em Forumbimby.com

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