Salada de frutas em metades de melão

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Ingredientes

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Preparação

  • Corte do melão aproximadamente 1/3 longitudinal. Retire as sementes. Retire o fruto às bolinhas com um cortador próprio (da tampa que cortou também) (reserve a metade de melão sem fruto pois vai servir de saladeira) e coloque num recipiente. Lave, limpe e corte os morangos aos quartos. Lave e sacuda a erva cidreira e pique as folhas finamente (reserve um caule para decoração). Descasque e corte as bananas às rodelas. M isture as bolas de melão com o sumo de limão, sumo de laranja, licor de laranja, morangos, bananas, pistachio e a erva cidreira picada e deixe repousar e marinar por cerca de 30 min. Despeje a salada de frutas na metade de melão e decore com a erva cidreira.

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