SALADA DE MOELAS DE FRANGO

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • ARRANJE AS MOELAS E COLOQUE-AS NUMA PANELA DE PRESSÃO
    CUBRA AS MOELAS COM ÁGUA TEMPERE COM SAL E COZA POR 25 MINUTOS
    ESCORRA RESERVE
    Á PARTE LEVE AO LUME AZEITE QUANDO ESTIVER QUENTE ADICIONE OS ALHOS PICADOS E AS MOELAS
    SALTEI-AS TEMPERE
    POR FIM JUNTE OS PICLES PICADOS SIRVA

Fonte: RECEITA Á CHEF LUÍS PIRES MONTEIRO

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