SALADA DE ORELHA DE PORCO Á CHEF LUIS PIRES MONTEIRO

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • COZA BEM AS ORELHAS DE PORCO 30 MINUTOS
    DEPOIS DE COZIDAS LEVE-AS A UM GRELHADOR DE PREFERÊNCIA A CARVÃO
    DEPOIS DE ASSADAS CORTE-AS EM PEDAÇOS PARA DENTRO DE UM TIGELA
    PIQUE AS CEBOLAS OS ALHOS E OS COENTROS JUNTE Á ORELHA TEMPERE COM O AZEITE O VINAGRE SAL E A PIMENTA MISTURE E SIRVA

Fonte: MINHA AUTORIA LUIS PIRES MONTEIRO

Publicada em Mais de um ano
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