Salada de ossos com creme de ervas

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Misture e mexa bem o quark,creme de queijo,joghurt e o vinagre e tempere com sal e pimenta. Descasque a abobora e retire as cementes,corte as tiras cerca de 1 cm,corte com a ajuda de 1 molde em forma de osso varios ossinhos. Leve a esparguete a cozer em agua a ferver cerca de 10-12 min, junte a esparhuete os ossinhos de abobora 3-4 min antes do tempo de cozedura. Escorra a esparguete e os ossinhos de abobora. Entretanto lave o pimento e as 2 cebolinha,corte o pimento finamente em cubinhos e as cebolinhas as rodelas,reserve um pouco de cada coisa para decorar. Leve o azeite a quecer numa frigideira e leve o pimento e as cebola e refogue misture a esparguete e os ossinhos de abobora,tempere com sal, pimenta e chilli em po. Polha o molho numa tacinha e enfeite com as cebolinhas de cortar (mas nao corte)espete no molho e guaeneca com o retante pimento e cebolinha cortada as rodelas. Disponha a esparguete com os ossinhos em pratos e enfeite com o mangericao,sirva com o monho.



    ******Guten Appetit******

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
4 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida