Salada Russa (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Ponha as Batatas no copo e triture 4 segundos na velocidade 4. Tire e reserve. Coloque as cenouras e programe 3 segundos, velocidade 5. Ponha-as no cestinho, as batatas em cima e os ovos. Encher o copo de água. Introduzir o cesto e programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidade 1. Quando parar, incorpore as ervilhas e programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidade 1. Tirar o cesto e colocar o seu conteúdo num recipiente redondo. Descasque os ovos, triture 2 segundos, na velocidade 4, incorpore-os no recipiente e polvilhe de sal. Parta as azeitonas e os pepinos e coloque-os no copo, ponha o cesto sem lavar e programe 4 segundos, na velocidade 4. Juntar no recipiente tudo, assim com o atum escorrido e um pouco esmigalhado. Mexer tudo muito bem com a espátula. Sem lavar o copo, faça a maionese de leite ou de ovo. Deixe descansar um pouco. Quando estiver pronta, envolva-a bem com o preparado (reserve alguma). Ponha a salada numa travessa. Servir a Salada fria.

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