Semi-Frio de Café

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Ingredientes

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Preparação

  • Deixe as natas no frigorífico pelo menos 12 horas antes de as bater em chantily. À parte, bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e espumoso. Junte então as natas batidas em chantily e o café em pó. Coloque o preparado numa forma e leve ao congelador durante 5 a 6 horas. Quando retirar desenforme numa travessa. Sirva em seguida.

Fonte: Paula Ferreira

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