Bata a cenoura com a água no liqüidificador.
Acrescente o suco de laranja, a maisena e o açúcar e bata até ficar liso.
Transfira o creme para uma panela e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar.
Despeje em um refratário e deixe esfriar.
Leve à geladeira até ficar um creme grosso, no mínimo umas 3 horas.
Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com
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