Sopa de alho (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Pelar os alhos e picá-los durante 5 segundos em velocidade 5.
    Baixar os pedacinhos de alho com a espátula, juntar o azeite e cozinhar 5 minutos, temperatura 100º, velocidade 1.
    Juntar o pimentão doce sobre os alhos salteados e deixar remover uns segundos em velocidade 2 sem que se queime.
    Acender o forno a 200º.
    Juntar ao copo da Bimby o caldo caseiro de frango e o sal e programar 20 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.
    Terminado este tempo triturar em velocidade máxima durante uns 20 segundos.
    Colocar umas rabanadas de pão em taças individuais, regar com o caldo de alho preparado e abrir um ovo por cima do pão.
    Colocar um pouquinho de pimenta por cima do ovo e levar ao forno a gratinar até que o ovo este coalhado.


    Receita colocada por Alegna em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Alegna em Forumbimby.com

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