Doces e Sobremesas
Pudim:
misturar as duas saquetas com as colheres de açúcar, dissolver o pó e o açúcar com o leite e meter ao lume ate começar a ferver sem parar de mexer, retirar do lume e deixar arrefecer.
Mousse:
Bater as gemas com o açúcar até obter um creme homogéneo, juntar o chocolate e a manteiga derretidos e bater mais um pouco, juntar as claras batidas em castelo.
Colocar o pudim em varias taças enchendo até meio, depois de arrefecido colocar a mousse por cima, enchendo até ao topo.
Fonte: Crisnis*
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