Sopas
Num tacho, aloure a cebola com a manteiga. Junte o caldo e o pão e passe com a varinha. Deixe ferver 20 minutos e tempere de sal e pimenta. Ponha umas fatias de pão no fundo de uma terrina, deite a sopa e polvilhe com o queijo ralado.
Fonte: Rosário Ferreira
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