Sopas
Quando a cebola estiver alourada, junte os cogumelos e deixe 3 minutos. Junte tudo no copo liquidificador na potência máxima. Vá juntando o caldo de carne a gosto. Tempere com umas gotas de molho inglês, sal e pimenta. Sirva quente, com presunto aos quadradinhos fritos em manteiga.
Fonte: Rosário Ferreira
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