Sopa de Cogumelos à Aia

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Quando a cebola estiver alourada, junte os cogumelos e deixe 3 minutos. Junte tudo no copo liquidificador na potência máxima. Vá juntando o caldo de carne a gosto. Tempere com umas gotas de molho inglês, sal e pimenta. Sirva quente, com presunto aos quadradinhos fritos em manteiga.

Fonte: Rosário Ferreira

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