Sopa de Era o que tinha” (Bimby)”

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Ingredientes

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Preparação

  • Juntar no copo, o alho-frances partido em rodelas, a courgette tambem partida, o alho, a água, o sal e o azeite (na sopa prefiro "cozer" o azeite)e cozinhar 30min. Temp. 100º vel.1
    Findo o tempo reduzir a creme 2min vel.7/8.
    Na hora de servir, colocar um fio de natas em espiral e decorar com cebolinho picado.

    Receita colocada por Salgada em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Salgada em Forumbimby.com

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