Sopa de Pedra (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque o azeite ou manteiga no copo da Bimby , temperatura varoma, por 2 minutos velocidade de colher.
    Acrescente a cebola cortada em rodelas, colher inversa,  vel. 2 por 10 minutos ou até que a cebola mude de cor.(temp varoma)
    ACrescente a farinha e espere outros 3 minutos.
    Acrescente o caldo, sal, vinho branco e noz moscada. E a pedra o cesto.Temperatura  varoma por 15 minutos ( ou até que a cebola esteja cozida), colher inversa vel. 2
    Coloque o pão no fundo de uma vasilha para sopa que vá ao forno. Despeje a sopa por cima do pão.
    Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar..
    Enquanto espera gratinar, lave bem a pedra, e coloque-a num lugar bem a sua vista.

    Receita colocada por silimarina em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por silimarina em Forumbimby.com

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