Sopa de peixe e hortelã (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Lave e corte os legumes em bocados. Deite-os todos no copo, à excepção de 1 cenoura. Junte as folhas da hortelã, a água e o sal.
    Na varoma, coloque o peixe e uma cenoura cortada em lascas finas e tempere de sal.
    Programe 30 min., temp. varoma e vel.1.
    Quando terminar, junte o azeite e triture por 1min e 30 na veloc. máxima, tapando o copinho com um pano.
    Corte o peixe com um garfo e junte-o com a cenoura à sopa já triturada. Programe 5 seg. na velocidade 3.


    Receita colocada por fbeatriz em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por fbeatriz em Forumbimby.com

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