Crepes Guacamole

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Guacamole: Amasse grosseiramente o abacate com o sal, a pimenta, um fio de azeite e o sumo de lima. Adicione ao preparado um Alpro soya Yofu Natural. De seguida, incorpore as chalotas, o tomate e a malagueta cortados finamente e, por fim, acrescente os coentros picados. Depois de rechear os crepes decore cebolinho. Crepes: Derreter o Alpro® soya Creme para Cozinhar e Grelhar e juntar todos os ingredientes no liquidificador. De seguida fazer os crepes numa frigideira untada com óleo. Por fim rechear com o molho Guacamole.

Fonte: Alpro by ESHTE

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