Sopas
Descasque e corte grosseiramente em cubos as cebolas e os alhos. Lave os pepinos. Corte de um pepino algumas rodelas para decorar. Corte o restante pepino grosseiramente em pedaços. Lave, seque e corte o cebolinho em anéis. Reduza os ingredientes preparados em duas porções a puré com a varinha mágica, misture o creme de queijo (philadelphia) e tempere com sal, pimenta e molho Worcester e leve ao frio por cerca de 30 min. Tempere novamente a gosto, sirva a sopa em copos e decore com as rodelas de pepino.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
