Sticky porco agridoce com noodles

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  • Preparação0 m
  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Num tacho, misturar o sumo de ananás, molho de soja, caldo ou água, açúcar, alho e amido.
    2. Levar a lume médio até ferver e engrossar, parecendo um xarope grosso, mexendo sempre, pois tem tendência a agarrar.
    3. Num wok ou frigideira larga, aquecer o azeite em lume médio-alto.
    4. Adicionar os bifes de porco, brócolos e legumes e temperar com sal e pimenta.
    5. Cozinhar, mexendo sempre, até começar a dourar.
    6. Escoar os possíveis líquidos que se tenham formado no wok e juntar o molho de sumo de ananás, mexendo.
    7. Juntar o ananás e as sementes de sésamo, deixando cozinhar cerca de 1 minuto, mexendo.
    8. Servir com noodles.

Fonte: sabordebolso.blogspot.com

Publicada em 04/05/2020
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