Carne
Tempere os peitos de frango com os dentes de alho picados finamente, um pouco de sumo de limão, sal e piripiri. Deixe marinar durante 15 minutos.
Aqueça o azeite numa frigideira ao lume, adicione a manteiga, deixe derreter, junte os peitos de frango e o caldo de galinha desfeito e deixe fritar, em lume brando, até o frango ficar douradinho de ambos os lados.
Adicione depois as natas e o leite, retifique os temperos, mexa, junte os frutos vermelhos, envolva e deixe cozinhar até engrossar. Retire do lume e sirva decorado a gosto. Acompanhe com batatas fritas.
Fonte: Revista "TeleCulinária Especial"
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