Batem-se as natas até estarem firmes, junta-se a lata de leite condensado. Em seguida demolham-se as folhas de gelatina em água fria e derretem-se num tacho com 1 colher de água. Junta-se a gelatina ao preparado anterior batendo sempre para que fique bem misturada. Por fim junta-se o café e mistura-se bem, coloca-se numa tarteira e vai ao frio.
Fonte: Sara Agostinho