Aquecer o forno a 180ºC.
Enquanto aquece, coloca-se a massa numa tarteira e misturam-se bem os ovos, natas e leite condensado.
Pica-se a massa folhada com um garfo e leva-se ao forno para começar a cozinhar (geralmente o mesmo tempo que demora a descascar e fatiar as maçãs).
Retira-se a massa do forno, ainda meio crua, coloca-se dentro a mistura dos ovos e por cima a maçã.
Polvilha-se com canela e vai ao forno até ficar firme (30-40min no meu forno).
Fonte: Blog Amor às Camadas