Tarte de pêra e chocolate (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Para a massa quebrada, metem-se no copo os ingredientes pela ordem indicada. 15 seg. Vel.6. Reposa 1 hora no frigorífico.
    Estende-se a massa e forra-se a tarteira.Corta-se um círculo de papel um pouco maior que a tarteira e enche-se com grão ou outro legume seco para evitar que a massa cresça.

    Coze em forno pré-aquecido a 160º durante 15 min. Retira-se do forno, remove-se o grão e o papel e reserva-se.

    Mistura-se no copo a amêndoa, o açúcar, os ovos , a nata e o cacao, com metade do chocolate, durante 1 minuto progressivamente à vel. 6-8. Deita-se cuidadosamente sobre a tarte pré-cozida.

    Cortam-se as peras em 6 gomos e tiram-se os caroços. Dispõem-se sobre a tarteira de forma regular e salpicam-se com as pepitas de chocolate. Coze em forno pré-aquecido a 180º durante 30minutos.deixa-se esfriar até ficar morno e serve acompanhado com uma bola de gelado. 

    Receita colocada por mary.lap em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por mary.lap em Forumbimby.com

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