Tarte de pêra e chocolate (Bimby)

Preparação

• Para a massa quebrada, metem-se no copo os ingredientes pela ordem indicada. 15 seg. Vel.6. Reposa 1 hora no frigorífico.
  Estende-se a massa e forra-se a tarteira.Corta-se um círculo de papel um pouco maior que a tarteira e enche-se com grão ou outro legume seco para evitar que a massa cresça.
  
  Coze em forno pré-aquecido a 160º durante 15 min. Retira-se do forno, remove-se o grão e o papel e reserva-se.
  
  Mistura-se no copo a amêndoa, o açúcar, os ovos , a nata e o cacao, com metade do chocolate, durante 1 minuto progressivamente à vel. 6-8. Deita-se cuidadosamente sobre a tarte pré-cozida.
  
  Cortam-se as peras em 6 gomos e tiram-se os caroços. Dispõem-se sobre a tarteira de forma regular e salpicam-se com as pepitas de chocolate. Coze em forno pré-aquecido a 180º durante 30minutos.deixa-se esfriar até ficar morno e serve acompanhado com uma bola de gelado. 
  
  Receita colocada por mary.lap em Forumbimby.com