Tarte Bom-Bocado

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Ingredientes

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Preparação

  • 1- Tenda a massa sobre uma superficie enfarinhada e forre uma tarteira com 18 cm de diametro com undo amovivel untada com manteiga e polvilhada com farinha. Reserve.

    2- Faça o recheio, misturando num tacho antiaderente todos os ingredientes indicados com varas de arame. Leve ao lume, mexendo sempre ate ferver, por dois minutos e engrossar ligeiramente.

    3- Retire, deixe amornar e verta na tarteira sobre a massa. Leve ao forno a 200ºC, durante cerca de 40 minutos. Findo o tempo, retire, deixe arrefecer bem e desenforme. Pincele com geleia e sirva fresca decorada com groselhas.

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