Tarte de pêra

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  • Porções
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Ligue o forno a 190ºC.
    Unte uma forma de tarte com manteiga e polvilhe-a com farinha. Estenda, então a massa sobre a superfície enfarinhada e aplique-a para forrar a forma.
    Bate bem o açúcar coma manteiga até obter um creme e junte-lhe o ovo.
    Segue-se a farinha e a amêndoa.
    Depois de tudo bem misturado, cubra a massa com este recheio, servindo-se de uma espátula.
    Descasque as pêras, tire-lhes o caroço e corte-as em meias-luas.
    Regue-as com sumo de limão e disponha-as sobre o creme.
    Polvilhe com açúcar em pó e leve a tarte ao forno por cerca de 35 minutos.
    Desenforme-a depois de fria e sirva.

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