Bimby
Para fazer a massa, colocar um pacote de bolachas Oreo e moer na velocidade 3 e ½. Ficando uma pasta. Colocar no copo a manteiga e bater esta massa, durante 3 minutos a 70º, velocidade 3 Coloque esta massa numa forma redonda desmontável de 20 cm. E coloque no congelador. Para o recheio, triturar o chocolate na velocidade 5-7-9. Juntar todos os ingredientes e programar 7 minutos, temperatura 90º, velocidade 5. Ter a espátula a mão para remover das paredes os restos aos 4 minutos. Deitar o creme de chocolate por cima da massa. Deixar toda a noite no frigorífico. No momento de servir tirar o aro e enfeitar de açúcar glasse ou decorar com chantilly.
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