Tofu Fumado com Batata Doce

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Descascar as batatas e cortar em cubos.
    Levar a cozer em água temperada com sal.

    Entretanto leve a cebola picada e a malagueta picada a refogar em azeite.

    Parta também o tofu em cubos e adicione-o quando a cebola estiver lourinha.

    Deixe cozinhar 3 a 5 minutos e adicione o ketchup e o molho inglês.

    Adicione as batatas e envolva.
    Sirva polvilhado com salsa fresca picada.

Fonte: Blog Amor às Camadas

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