Torta Mousse de chocolate – Ana Maria Braga

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Bata a manteiga com o açúcar até ficar uniforme. Coloque os ovos um a um batendo bastante. Por último, acrescente o chocolate. Separe 1/4 da massa e reserve. Coloque o restante da massa em uma forma de fundo removível de 20 cm, leve para assar em forno médio (180º) por mais ou menos 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Por cima do bolo, ainda na fôrma, coloque o restante da massa e leve à geladeira para endurecer. Desenforme e enfeite de acordo com sua preferência: raspas de chocolate branco, chocolate granulado, confete.

Fonte: http://maisvoce.globo.com/Culinaria / Ana Maria Braga

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