2272 receitas de Lume&Forno

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Ingredientes
  • Para a massa:
  • 14 bolachas água e sal
  • 1 colher (sopa) margarina light
  • 1 colher (sopa) natas light
  • Para o recheio:
  • 1 cebola pequena ralada
  • 100g cogumelos frescos
  • salsa picada
  • sal
  • 1 chávena (chá) leite desnatado
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) natas light
  • 1 colher (sopa) farinha de trigo
  • noz-moscada ralada
  • 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado

Torta de Cogumelos

Triture as bolachas e amasse com a margarina e as natas, até formar uma massa homogénea. Estenda numa forma de…

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Ingredientes
  • 5 dl de molho béchamel
  • 1 kg de bacalhau demolhado
  • 500 grs. de batatas
  • 600 grs. de cebolas
  • 4 gemas de ovos
  • queijo ralado q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta branca moída na altura q.b.
  • azeite q.b.

Bacalhau Camuflado

Limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfie. Corte as cebolas em meias-luas finas e refogue em azeite. Quando…

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Ingredientes
  • 1 lata de atu
  • esparguete q.b.
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 folha de louro
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 1 pacote de polpa de tomate

Bolonhesa de Atum

Coza o esparguete em água e sal até ficar "al dente". Entretanto refogue o louro, a cebola e o alho…

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Ingredientes
  • 8 cogumelos grandes
  • 1 embalagem de bacon às tirinhas
  • 1 embagem de natas
  • 1 embalagem de 3 queijos esfarelados
  • 3 dentes de alho
  • vinho branco
  • azeite
  • sal e pimenta

Cogumelos gratinados

Lave muito bem os cogumelos, retire-lhes os pés e pique-os. Numa frigideira, deite o azeite e os alhos picados e…

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