1969 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 2 dl café expresso (é o equivalente a 5 ou 6 cápsulas de máquina tipo Nespresso.
  • 180 g açúcar
  • 250 g manteiga (deve estar à temperatura ambiente)
  • 3 gemas (Ovos XL de preferência)
  • 400 g bolachas de canela
  • qb canela em pó
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Nutrientes
  • Calorias: 460 calorias por fatia
  • Gordura 30g:
  • Hidratos carbono: 48g:
  • Fibra: 1g:
  • Proteínas: 4g:

Bolo de Bolacha com canela

Prepare o café expresso com as cápsulas e deite numa taça ou prato fundo.

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Ingredientes
  • 225 g manteiga
  • 225 g açúcar mascavado
  • 200 g açúcar em pó
  • 2 ovos M
  • 450 g farinha
  • 10 g fermento
  • 250 g chocolate de culinária
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Nutrientes
  • Calorias: 206
  • Hidratos de Carbono: 31 g:
  • Açúcares: 19: 3 g
  • Fibra: 0: 6 g
  • Proteínas: 2: 3 g

Bolachas da Avó

Preaqueça o forno a 180ºC.

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Ingredientes
  • . 50 gr de azeite (ou óleo)
  • . 107 gr de açúcar amarelo
  • . Casca de 2 bananas médias
  • . 240 gr de água
  • . 1 colher de sopa de vinagre de sidra
  • . 10 amendoins descascados (para triturar) + 10 amendoins descascados (para a massa)
  • . 150 gr de farinha de trigo integral
  • . 90 gr de farinha de trigo T55 sem fermento
  • . 1 colher de chá rasa de fermento
  • . 1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio
  • . 1 pitada de sal fino

Bolo de cascas de banana

1. Pré-aquecer o forno a 180º e untar uma forma. 2. Triturar as cascas de banana com o azeite, açúcar,…

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Ingredientes
  • . 125 gr de mascarpone
  • . 60 gr de manteiga derretida e arrefecida
  • . 80 gr de açúcar
  • . 2 ovos
  • . 70 gr de farinha de trigo sem fermento
  • . 1 colher de chá de fermento em pó
  • . 3 colheres de sopa de sumo de clementina

Bolo de Clementina e Mascarpone

1. Pré-aquecer o forno a 180º. 2. Bater, com varas, a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura clara…

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Ingredientes
  • Fermento de Padeiro 40g
  • Farinha de Trigo 500g
  • Leite morno 100ml
  • Açúcar 150g
  • Margarina 75g
  • Canela 1 e 1/2 colher de chá
  • Erva-doce em pó 1 e 1/2 colher de chá
  • Aguardente 1 cálice
  • Ovos 2
  • Sal 1 colher de café rasa.
  • Ovos cozidos 2
  • Gema de Ovo para pincelar q.b

Folar da Páscoa preferida by teco

Misturar o fermento com 100 g de farinha e adicionar metade do leite. Mexer até formar uma massa que se…

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Ingredientes
  • Tarte de maçã
  • 250 gr de farinha
  • 150 gr de açúcar
  • 75 gr de margarina
  • 1 colher chá de canela
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres sopa de leite
  • 5 maçãs de tamanho médio de preferência reinetas.

Tarte de maçã

Amassam-se á mão os cinco primeiros ingredientes (se estiver muito dura colocar manteiga amolecida). Quando a massa fizer bola e…

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Ingredientes
  • 100 gr de massa de broa já levedada, 150 gr de farinha de trigo, 100 gr de açúcar e 3 ovos.

Pão de frutas

A 100 gr. de massa de pão levedado, junta-se a farinha de trigo, os ovos e o açúcar e amassa-se…

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Ingredientes
  • 560 g de farinha com fermento Branca de Neve
  • 640 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 125 ml de óleo
  • 2 cenouras grandes

Bolo de Cenoura

1º Em uma taça juntar o açúcar e os 4 ovos, bater em velocidade media por 5 minutos. 2º De…

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Ingredientes
  • 1 Embalagem de massa folhada;
  • 250 g de coco ralado
  • 200 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 40 g de margarina
  • 80 ml de agua
  • Açúcar em pó q.b. para polvilhar

Coquinhos em Massa Folhada

Com um copo, cortar 12 discos de massa folhada. Coloque nas formas e pique o fundo com um garfo.

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Ingredientes
  • 500 g de coco ralado
  • 400 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 2 gemas
  • 85 g de margarina
  • 160 ml de agua
  • Raspa de um limão
  • Açúcar q.b. para polvilhar

Bolinhos de cocô

1° Coloque um tacho ao lume com a agua e a margarina para derreter e deixe ferver. 2° Entretanto em…

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Ingredientes
  • 1 kg Farinha de trigo,
  • 250 g de açúcar
  • 12 ovos T/L
  • 70 ml de azeite
  • 40 g de manteiga
  • 40 g de banha de porco
  • 40 g fermento de padeiro
  • canela em pó q.b.
  • sal q.b.

Bolo podre

1° Deitar a farinha em um alguidar e misturar o açúcar e a canela. 2° Fazer uma cova ao meio…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada
  • 1 L de leite
  • 400 g de açúcar
  • 9 gemas
  • 80 g de farinha
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • canela em pó q.b. (Facultativo)
  • Farinha para polvilhar
  • Manteiga para untar

Pastel de nata

1° Enrolar a massa folhada (sobre ela mesma) e cortar em 12 partes iguais. 2° Untar as formas e colocar…

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