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1970 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes

-6 ovos
-Sal
-250gr de chocolate para culinária em pedaços
-130gr de manteiga
COBERTURA
-100gr de chocolate culinária aos pedaços
-60gr de àgua
-60gr de açúcar
-20gr de manteiga
-150gr de açúcar
-150gr de farinha

Bolo de Chocolate

MASSA: 1-Misture bem a manteiga com o chocolate(pode aquecer ligeiramente ambos para ser mais fácil) até ficar uma espécie de…

Rosa Costa
40 m

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Ingredientes

. 1 cebola pequena picada
. 2 dentes de alho picados
. 12 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
. 1 colher de chá de fermento em pó
. 1 copo pequeno de leite (+/- 200 ml)
. 3 ovos M
. 1/2 couve coração de boi, ralada ou cortada em juliana fina
. 1 chouriça sem pele, cortada em pedaços pequeninos
. Azeite q.b.
. Pimenta preta, orégãos e sal fino q.b.
. Queijo mozzarella ralado

“Tarte” de couve e chouriça

1. Pré-aquecer o forno a 180º. 2. Numa frigideira com um fio de azeite, em lume médio, saltear a cebola,…

Sabor de Bolso
1:30 h

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Ingredientes

2 dl café expresso (é o equivalente a 5 ou 6 cápsulas de máquina tipo Nespresso.
180 g açúcar
250 g manteiga (deve estar à temperatura ambiente)
3 gemas (Ovos XL de preferência)
400 g bolachas de canela
qb canela em pó

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Nutrientes

Calorias: 460 calorias por fatia
Gordura 30g:
Hidratos carbono: 48g:
Fibra: 1g:
Proteínas: 4g:

Bolo de Bolacha com canela

Prepare o café expresso com as cápsulas e deite numa taça ou prato fundo.

Carla Machado
30 m

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Ingredientes

225 g manteiga
225 g açúcar mascavado
200 g açúcar em pó
2 ovos M
450 g farinha
10 g fermento
250 g chocolate de culinária

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Nutrientes

Calorias: 206
Hidratos de Carbono: 31 g:
Açúcares: 19: 3 g
Fibra: 0: 6 g
Proteínas: 2: 3 g

Bolachas da Avó

Preaqueça o forno a 180ºC.

chefinho
40 m

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Ingredientes

. 50 gr de azeite (ou óleo)
. 107 gr de açúcar amarelo
. Casca de 2 bananas médias
. 240 gr de água
. 1 colher de sopa de vinagre de sidra
. 10 amendoins descascados (para triturar) + 10 amendoins descascados (para a massa)
. 150 gr de farinha de trigo integral
. 90 gr de farinha de trigo T55 sem fermento
. 1 colher de chá rasa de fermento
. 1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio
. 1 pitada de sal fino

Bolo de cascas de banana

1. Pré-aquecer o forno a 180º e untar uma forma. 2. Triturar as cascas de banana com o azeite, açúcar,…

Sabor de Bolso
0 m

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Ingredientes

. 125 gr de mascarpone
. 60 gr de manteiga derretida e arrefecida
. 80 gr de açúcar
. 2 ovos
. 70 gr de farinha de trigo sem fermento
. 1 colher de chá de fermento em pó
. 3 colheres de sopa de sumo de clementina

Bolo de Clementina e Mascarpone

1. Pré-aquecer o forno a 180º. 2. Bater, com varas, a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura clara…

Sabor de Bolso
0 m

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Ingredientes

Fermento de Padeiro 40g
Farinha de Trigo 500g
Leite morno 100ml
Açúcar 150g
Margarina 75g
Canela 1 e 1/2 colher de chá
Erva-doce em pó 1 e 1/2 colher de chá
Aguardente 1 cálice
Ovos 2
Sal 1 colher de café rasa.
Ovos cozidos 2
Gema de Ovo para pincelar q.b

Folar da Páscoa preferida by teco

Misturar o fermento com 100 g de farinha e adicionar metade do leite. Mexer até formar uma massa que se…

teco43043
0 m

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Ingredientes

Tarte de maçã
250 gr de farinha
150 gr de açúcar
75 gr de margarina
1 colher chá de canela
1 ovo inteiro
2 colheres sopa de leite
5 maçãs de tamanho médio de preferência reinetas.

Tarte de maçã

Amassam-se á mão os cinco primeiros ingredientes (se estiver muito dura colocar manteiga amolecida). Quando a massa fizer bola e…

Lucy Gomes
0 m

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Ingredientes

100 gr de massa de broa já levedada, 150 gr de farinha de trigo, 100 gr de açúcar e 3 ovos.

Pão de frutas

A 100 gr. de massa de pão levedado, junta-se a farinha de trigo, os ovos e o açúcar e amassa-se…

Lucy Gomes
0 m

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Ingredientes

560 g de farinha com fermento Branca de Neve
640 g de açúcar
4 ovos
125 ml de óleo
2 cenouras grandes

Bolo de Cenoura

1º Em uma taça juntar o açúcar e os 4 ovos, bater em velocidade media por 5 minutos.

Cooker Paulo Cruz
0 m

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Ingredientes

1 Embalagem de massa folhada;
250 g de coco ralado
200 g de açúcar
2 ovos
2 gemas
40 g de margarina
80 ml de agua
Açúcar em pó q.b. para polvilhar

Coquinhos em Massa Folhada

Com um copo, cortar 12 discos de massa folhada. Coloque nas formas e pique o fundo com um garfo.

Cooker Paulo Cruz
0 m

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Ingredientes

500 g de coco ralado
400 g de açúcar
6 ovos
2 gemas
85 g de margarina
160 ml de agua
Raspa de um limão
Açúcar q.b. para polvilhar

Bolinhos de cocô

1° Coloque um tacho ao lume com a agua e a margarina para derreter e deixe ferver. 2° Entretanto em…

Cooker Paulo Cruz
0 m

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