Doces e Sobremesas
Bata a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Junte os ovos um a um, batendo entre cada adição.
Adicione a farinha já com o fermento, o vinho do Porto e as nozes grosseiramente picadas.
Deite a massa numa forma de Bolo Ingles, untada com margarina e forrada com papel vegetal.
Leve a cozer no forno a 160ºC durante cerca de 50 minutos.
Depois de cozido, desenforme o bolo, e cubra toda a superfície com meias-nozes.
Regue o bolo com o restante caramelo.
Fonte: o meu livro pastelaria
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