As receitas do Chef casper

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Ingredientes
  • 1 coelho partido
  • 750 g de arroz agulha
  • 7 c (sopa) de azeite
  • 1 chouriço de carne
  • 3 dentes de alhos
  • 1 cebola grande (ou 2 médias)
  • 1 folha de louro
  • 1 ramo de salsa
  • 1,5 dl vinho branco (de preferência seco)
  • 1 caldo de galinha
  • sal e pimenta branca q.b.
  • água

Arroz de coelho à caçador.

Deite num tacho o azeite. Pique a(s) cebola(s) e deixe alourar. Adicione o chouriço cortado às rodelas, os alhos bem…

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