As receitas do Chef CristinaS

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Ingredientes
  • Batatas
  • Cebolas
  • Alho
  • Carne de Porco
  • Ameijoas
  • Sal, pimenta, molho ingles, piri-priri
  • Vinho
  • Manteiga
  • Bechamel
  • Azeite
  • Para o creme:
  • 3 pacotes de natas
  • 1 colher de sopa de farinha maizena
  • 1 pouco de leite
  • noz moscada, pimenta, piri-piri
  • 3 gemas

Carne com Natas

1. Descasque as batatas, corte-as aos cubos e frite-as até alourarem. Reserve. 2. Corte a carne também aos cubos pequenos…

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Ingredientes
  • Batatas
  • Sal
  • Postas de Bacalhau
  • Cebola/s
  • alho
  • pimenta, piri-piri, azeite
  • Polpa de Tomate
  • Vinho/cerveja
  • Facultativo: água e natas

Bacalhau Estufado

1. Comece por descascar as batatas, corte-as (ás rodelas, por exemplo) e frite-as. 2. Corte a cebola às rodelas e…

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