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Fernando Oliveira
As receitas do Chef Fernando Oliveira
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Ingredientes
1 lagosta
250 g. de camarão
200 g. de batatas
5 ovos
1 pacote de molho bechamel
100 g. de farinha
150 g. de manteiga
Suflé de marisco
1. Começa-se por cozer a lagosta em 0,5 dl de água com a mesma quantidade de vinho branco, um pouco…
Fernando Oliveira
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