As receitas do Chef Lirana

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Ingredientes
  • - Bolacha maria (3 pacotes)
  • - Natas (2 pacotes)
  • - Leite condensado (1 lata)
  • - Mousse de chocolate (1 caixa de 2 doses)

Bolo de bolacha gelado

1. Comece por triturar a bolacha maria, com a ajuda de um rolo de cozinha (ponha a bolacha num pano…

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Ingredientes
  • - 100g de chocolate preto (70 por cento)
  • - 70g de manteiga
  • - 3 ovos
  • - 80g de açucar
  • - 40g de farinha

bolo de chocolate fondante

1. Derreter o chocolate com a manteiga em banho maria; 2. A parte misturar os ovos com o açucar; 3.…

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Ingredientes
  • Bacalhau (4 lombos)
  • Batata para fazer puré (1 kg)
  • Leite
  • Manteiga
  • Cebola
  • Pimento (verde)
  • Azeite
  • Maionese
  • Ovo (gema)
  • Farinha
  • Pimenta
  • Sal

Bacalhau no forno

1. Descascar as batatas e coze-las em agua com um pouco de sal; 2. Enquanto as batatas cozem, passe o…

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Ingredientes
  • - Carne picada 750g
  • - Feijao vermelho 3 latas de peso net 400g
  • - Milho 1 lata do tamanho que quiser
  • - 2 Pimentos (vermelho e verde)
  • - 1 cebola
  • - 2 dentes de alho
  • - Azeite
  • - Vinho verde
  • - 2 folhas de louro
  • - Polpa de tomate
  • - Pimenta
  • - Piri piri
  • - Cominhos
  • - Sal

Chili com carne

1. Pique uma cebola média e dois dentes de alho, regue com azeite ate cobrir o fundo, leve ao lume…

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