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As receitas do Chef nandavale

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Ingredientes
  • bifinhos de perú
  • limão
  • ovo
  • pão ralado
  • salsa fresca
  • dentes de alho ou alho em pó
  • pimenta
  • farinha
  • Margarina e óleo
  • Manteiga

Bifinhos de Peru com Molho de Limão…

Temperam-se o bifinhos com sumo de limão, alhos esmagados e pimenta. Deixam-se assim por umas duas horas. Panam-se, passando por…

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Ingredientes
  • Recheio:
  • 1 peito de frango sem pele
  • 1 cebola picada ou ralada
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • Caldo do cozimento do frango
  • salsa
  • Massa:
  • 1 kg de batata cozida e amassada
  • 50 g de margarina
  • 2 gemas
  • 1 cebola picada ou ralada
  • 3/4 chávena (chá) caldo do cozimento do frango
  • 6-9 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal
  • Óleo

Coxinhas Kaori

Recheio: Refogar a cebola no azeite, picar o peito, colocar na panela com a cebola e ir acrescentando o caldo…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 2 ovos
  • 2 chávenas (chá) de leite
  • 1 chávena (chá) de óleo
  • 2 chávena (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal a gosto
  • Para o Recheio:
  • frango( sem os ossos) cortado em pedaços
  • pequenos, pode ser só peito
  • 3 tomates picados
  • mistura de tempero pronto para aves
  • ou simplesmente salsa picadinha e pimenta
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo.

Bolo de Frango na liquidificadora

Para a Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Para o Recheio: Aqueça o óleo…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1/2 chávena (chá) de leite
  • 1 chávena (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola ralada
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 chávena (chá) de carne moída pronta
  • Fatias de mozarella para decorar

Empadão de frigideira

Bata os ovos e junte o leite, a farinha de trigo, o fermento, o alho, a cebola e o sal.…

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