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As receitas do Chef Nicolau Pinheiro
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Ingredientes
- 1/4 de xícara de purê de maçã
- ou 1/4 de xícara de banana amassada
- ou 1 colher de sopa de semente de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água (deixe descansar por 10 minutos até formar uma mistura gelatinosa)
- 1 xícara de leite de amêndoa, soja ou aveia
- 1 1/2 xícara de farinha integral ou farinha sem glúten (como de amêndoas ou de coco)
- 1/2 xícara de melado, xarope de bordo ou stevia
- 1/4 de xícara de óleo de coco ou purê de abacate
- 1/2 xícara de leite vegetal
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- Adoçante natural a gosto (como xarope de bordo ou stevia)
- Frutas frescas, nozes ou sementes para decorar
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