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As receitas do Chef NinaSantosCeliaca

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado Magro Nestlé
  • Leite Mimosa Magro (a medida da lata)
  • 2 Ovos Inteiros
  • 2 Colheres (sopa) de vaqueiro sabor a manteiga
  • 1 Cháv. de açúcar
  • 2 Cháv. de Farinha Maizena
  • 1 Colher (sopa) fermento em pó

Bolo de Leite Condensado apto para celíacos

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe em funcionamento até tudo estar bem misturado Ligue o forno a 180º,…

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Ingredientes
  • 200g de carne cozinhada a gosto (podem ser restos)
  • 3 Colheres de sopa de azeite
  • 1 Dente de alho picado
  • 1 Folha de louro
  • 1 Cebola pequena picada fininha
  • 60g de Maizena
  • 1,5dl de água (quem pode, use leite)
  • 2 Ovos
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada (não usei pimenta)
  • Pão ralado SG (em substituição pode-se usar farinha de mandioca)
  • Azeite q.b.

Croquetes aptos para celiacos

Numa caçarola coloque o azeite, junte o alho, a cebola e o louro e deixe alourar, mexendo sempre para não…

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Ingredientes
  • 1 Dente de Alho
  • 1 Fio de Azeite
  • Maionese
  • Salsa
  • Tostas ou Pão Quente

Pasta de Alho

Coloque maionese ao seu criterio, conforme o numero de pessoas que pretende servir Corte aos bocadinhos o alho e junte…

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