Nuno Gomes, Author at Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária - Page 3 of 3

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Ingredientes

* 500 gr de Tamboril congelado, sem pele nem espinhas;
* 300 gr de Camarão Médio cru;
* 10 barras de Delícias do Mar;
* 1 colher de sopa de massa de Alho;
* 1 caldo de Peixe;
* 2 dl de Azeite;
* 3 cebolas médias;
* 1 dl de vinho branco;
* 8 Batatas médias;
* 8 Ovos
* Pão Ralado q.b.
* Salsa a gosto;

TAMBORIL À GOMES DE SÁ

Depois de descascadas, corte as batatas em 4 e, de seguida, em lâminas de cerca de 0,5 cm de espessura.…

Nuno Gomes
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