As receitas do Chef pipoquinha

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Ingredientes
  • 750gr. de postas de bacalhau demolhado e limpo
  • 2 colheres de sopa de vinho
  • 3 cebolas às rodelas
  • 1 chávena de chá de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de salsa
  • 2 tomates sem peles e sem sementes
  • sal e pimenta a gosto

Bacalhau Abafado

Corte o bacalhau em pedaços e reserve. Numa tigela misture o vinho, a cebola, o azeite, o alho, a salsa…

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