As receitas do Chef re.souza

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Ingredientes
  • 500 g de sardinhas limpas
  • 2 colheres de chá de tempero em pasta com polpa de cebola, alho e cheiro verde
  • suco de 2 limões
  • 1 xícara de chá de queijo tipo catupiry
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca

Sardinhas Recheadas

Em um recipiente, coloque as sardinhas, tempere com tempero em pasta e com o suco de limão. Deixe tomar gosto…

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Ingredientes
  • 800 ml de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 50 g de coco ralado
  • 200 g de leite condensado
  • 500g de farinha de tapioca
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher (rasa) de chá de sal

Cuscuz de Tapioca

Ferva o leite e depois misture o leite de coco. Reserve. Em uma travessa coloque a farinha de tapioca, o…

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Ingredientes
  • 6 filés de frango
  • sal, orégano, cebolinha e pimenta-do-reino preta a gosto
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sobremesa de farinha de trigo
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 100 g de requeijão

Filé de Frango ao Molho de Requeijão

Tempere os filés com sal e pimenta a gosto, e o orégano. Deixe descansar nos temperos pelo tempo que tiver.…

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