wandinha, Author at Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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As receitas do Chef wandinha

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Ingredientes

-350ml água
- 1 cc sal
- 1,5 cc açucar
- 2 cs azeite
- 250 gr farinha integral
- 270 gr farinha Vitae (7 cereais)
- 1 cc fermento

Pão integral 7 cereais

Juntar todos os ingredientes na cuba pela ordem acima. Pão 1Kg, claro, programa 3 (integral)

wandinha
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Ingredientes

- macarrão integral
- 2 latas de atum
- cogumelos frescos inteiros
- margarina de soja, noz moscada, sal, manjericão e oregãos secos
- 3 tiras de pimento vermelho
- 1 cebola pequena e 2 dentes de alho
- azeite
- polpa de tomate
- 1 copo de vinho branco
- queijo de cabra em fatias

Massa com atum

Começei por tirar a pele e cortar os cogumelos em fatias e salteá-lo em azeite com oregãos e manjericão secos.…

wandinha
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