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Ingredientes
  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido e temperado
  • 250 g de queijo mussarela picado
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 8 batatas
  • 4 colheres (sopa) de sal grosso
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 400g de salame em tirinhas
  • 3 talos de alho-poró fatiado
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • sal, noz moscada, pimenta-do-reino branca moída e salsinha picada a gosto
  • 1 dente de alho e margarina para untar

Gratim de Batata Com Arroz em Pasta…

Num processador (ou liquidificador) coloque 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido e temperado, 250 g de queijo mussarela picado,…

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Ingredientes
  • 300g de framboesas
  • 1 colher de chá de expresso pó (café instantâneo)
  • 750g de quark magro (queijo fresco)
  • 100g de natas
  • 100g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha Bourbon
  • 250g de mascarpone (queijo italiano)
  • 100g de palitos la reine
  • 75ml de licor de amêndoa (Amaretto)
  • 1 colher de chá de cacau em pó
  • cidreira a gosto

Tiramisu de framboesa

Escolha e passe as framboesas ligeiramente por água. Dissolva o café em 2 colheres de sopa de água fervente. Misture…

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Ingredientes
  • Ingredientes para o bolo:
  • (alternativa palitos la reine)
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 pacote de açúcar de baunilha
  • 25g de farinha
  • 25g de maizena
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • casca ralada de ½ limão não tratado
  • Para o creme:
  • 4 maçãs pequenas
  • 100ml de sumo de maçã
  • 150ml de Calvados (licor de maçã)
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • 1 pitada de canela
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 2 ovos (tamanho M)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 250g mascarpone
  • 10g amêndoa fatiada
  • cidreira para decoração
  • papel manteiga

Tiramisu de maçã e calvados

Separe os ovos das gemas e claras. Bata as claras em castelo e adicione pouco a pouco o açúcar e…

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Ingredientes
  • 1 Pacote (400 g) de base de bolo de Viena pronto de 3 pisos
  • 4 folhas gelatina
  • 250g de quark (queijo fresco para barrar)
  • 500g de mascarpone
  • aprox. 3 colheres de sopa licor de amêndoa
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 100g de açúcar
  • 450g de natas
  • 250 ml de cafe forte frio
  • 3-4 colheres de sopa de licor de café
  • 12 rolinhos de waffers
  • 1-2 colheres de sopa de cacau em pó
  • grãos de moka de chocolate para decoração

Bolo de tiramisu

Separe os pisos da base do bolo viena. Amoleça as folhas de gelatina em água fria. Misture o quark, mascarpone,…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 125g de côco ralado
  • 2 limas ou limões
  • 2 bananas grandes
  • 1kg de gordura branca em barra
  • 1 pacote (500 ml) de gelado de baunilha

Banana frita

Separe os ovos das gemas e claras. Bata as gemas com o açúcar e o côco ralado. Bata as claras…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de Carte d `Or de morango
  • 1 embalagem de Carte d`Or de Nata
  • Molho:
  • 1 tablete de chocolate culinário
  • 2 colheres de (sobremesa) de manteiga
  • 2dl de leite
  • Decoração:
  • 500g de morangos

Sanduíche de Gelado Carte D `Or

Comece por deixar os gelados amolecer um pouco. Entretanto faça o molho de chocolate,leve ao lume a tablete partida aos…

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Ingredientes
  • 1 pão de Ló
  • 1 embalagem de gelado Carte d `Or de framboesa
  • 2 pacote de natas
  • Decoração: Morangos

Bolo recheado de Gelado carte d `Or

Corte o pão de ló ao meio,em duas partes iguais. Deixe amolecer um pouco o gelado. Comece por rechear o…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 200g de chocolate culinário
  • 5 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de amêndoa moída
  • 75 g de farinha
  • 1 colher (café) de fermento
  • Recheio:
  • 1 embalagem de carte D`Or de Nata
  • Decoração:
  • Raspas de chocolate
  • Amendoas aos pedaços

Bolo de chocolate recheado com Gelado Carte…

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria e deixe arrefecer. Bata as 5 gemas com o açúcar e junte…

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Ingredientes
  • * 1 Pacote de bolachas Maria
  • * 125 gr de margarina
  • * 3 Queijos frescos
  • * 4 dl de natas
  • * 6 Colheres de sopa de açúcar
  • * 5 Folhas de gelatina branca
  • * 1 Frasco de doce de framboesas

Cheesecake de Framboesa – Original

Moem-se as bolachas na 123, ou outro aparelho, até ficarem em “farinha”. Junte à margarina a bolacha moída e misture…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 6 pessoas:
  • 6 fatias (aprox. 30 g cada) de queijo Gouda
  • 6 fatias de pão para torradas (de forma)
  • 1 tomate
  • 3 colheres de sopa de creme de queijo (por ex. philadelphia)

Desfile de fantasmas

Corte as fatias de queijo e as fatias de pão com um cortador em forma de fantasmas. Lave o tomate,…

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Ingredientes
  • 1 limão não tratado
  • 250g farinha
  • 100g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 125g de manteiga
  • 250g de açúcar em pó
  • 1 clara de ovo
  • corante alimentar vermelho e amarelo
  • tubos de açúcar de escrever para decoração (vermelho, amarelo, verde, castanho)
  • tubo de chocolate de escrever para decoração
  • farinha para a superfície de trabalho
  • papel manteiga
  • película
  • saco de confeiteiro

Halloween cookies

Lave, seque bem o limão e raspe finamente a casca. Corte o limão ao meio, esprema o sumo e reserve.…

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Ingredientes
  • 1 frasco (190 g) de mini salsichas Viena
  • 6 tomates cereja pequenos
  • 6 mini bolas de queijo mozzarella
  • 1/2 colher de chá de ketchup só de tomate sem mistura
  • 1/2 colher de chá de maionese de salada
  • 1 pé de salsa frisada
  • 6 palito

Salsicha worms

Corte a longa cadeia de salsichas em worms de vários tamanhos. Lave e seque os tomates. Escorra as bolas de…

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