Açorda de Marisco II

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  • Porções8
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Corta-se o pão aos pedaços. Escalda-se numa tigela com água a ferver o pão, pisando-o bem em seguida com uma colher de pau. Num tacho faz-se um refogado com a cebola às rodelas muito fininhas, e o alho picado temperado com o sal, a pimenta e a salsa picadinha. Junta-se duas colheres de margarina. Acrescenta-se o pão e o marisco com a água das latas. Deixe ferver mexendo sempre até conseguir a consistência desejada.

Fonte: Paula Ferreira

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